ハワイの人気店が火付け役となり、日本でも大人気となったパンケーキ。
この本では定番のベーシックパンケーキから、巷で人気のふわふわなスフレパンケーキまで
様々な種類のパンケーキのレシピをご紹介。
基本のプレーン生地の作り方から、チョコレートや抹茶などにアレンジした変わり種や
トッピングも合わせて掲載します。
ふんわり、しっとり、やさしくていねいな作り方レッスン！ 今までにない可愛いアレンジもご紹介☆
自宅で作る際に失敗しやすいポイントや、材料の分量や混ぜるタイミング、焼き加減など
写真付きで詳しくていねいに解説。
初めてパンケーキを作る人はもちろん、パンケーキにこだわりたい人も、
これ一冊で楽しめる本となっております。
はじめに
PART1 初めてでもおいしく作れる！
基本のパンケーキ生地の作り方
PART2 かわいいトッピングのパンケーキにチャレンジ！
ベーシックパンケーキ編
PART3 かわいいトッピングのパンケーキにチャレンジ！
スフレパンケーキ編
レビュー(2件)
工程の写真が細かく掲載されていて、「はじめてでもおいしく作れる」所以なのかなと思いました。 大きく分けてベーシックとスフレの2種類で、アレンジがたくさん載せられているので、いろいろ楽しめます。