ブルゴーニュに行ったことがないので地図と写真で雰囲気を味わってます。マットクレイマーの「ブルゴーニュワインがわかる」と併用するとかなりのブルゴーニュおたくになれるでしょう。,ワイン初心者にはむずかしっかったです。まだまだ勉強が必要です。,今やすっかりお爺ちゃんになっちゃった山本博さんですが、Bourgogne Wineの日本での先駆けです。村ごとに簡単な解説と写真も多く載っていて楽しく読めます。もうちょっと詳しく解説して欲しい点や写真がやや古いってのがありますが、とりあえずの知識としては良い程度かもと。もっと突っ込みたい時はマットクレーマーさんに頼みましょう。,昔から日本でのブルゴーニュ･ワインでの権威と言えば山本博先生です。氏が訳された「ワインの王様」「ワインの女王」「新フランスワイン」は私のバイブル。パーカー〇〇点とかの本よりも先にこの本で学ぶべし！,黄金丘陵を歩く・・・とある割には、 畑の説明よりもドメーヌの説明に偏っている気がします。 とはいえ、詳細な畑図は必見です。 これだけでも買う価値が十分にあります。
レビュー(6件)
ブルゴーニュに行ったことがないので地図と写真で雰囲気を味わってます。マットクレイマーの「ブルゴーニュワインがわかる」と併用するとかなりのブルゴーニュおたくになれるでしょう。
ワイン初心者にはむずかしっかったです。まだまだ勉強が必要です。
Bourgogne狂いのための一冊
今やすっかりお爺ちゃんになっちゃった山本博さんですが、Bourgogne Wineの日本での先駆けです。村ごとに簡単な解説と写真も多く載っていて楽しく読めます。もうちょっと詳しく解説して欲しい点や写真がやや古いってのがありますが、とりあえずの知識としては良い程度かもと。もっと突っ込みたい時はマットクレーマーさんに頼みましょう。
この地図は見やすくていいですよ。
昔から日本でのブルゴーニュ･ワインでの権威と言えば山本博先生です。氏が訳された「ワインの王様」「ワインの女王」「新フランスワイン」は私のバイブル。パーカー〇〇点とかの本よりも先にこの本で学ぶべし！
黄金丘陵を歩く・・・とある割には、 畑の説明よりもドメーヌの説明に偏っている気がします。 とはいえ、詳細な畑図は必見です。 これだけでも買う価値が十分にあります。