本書では初めてお店を持つための第一歩から、パソコンでの運営・管理まで述べました。本書の管理表をエクセルソフトを使ってパソコンに入力すれば、経営管理から販売管理までをパソコンで管理でき、ペーパーレスに近い状態で仕事が進められます。