たいした量は作れないけど、種類はそれなりにある。しかもこのうえなく新鮮ーそんなベランダ栽培のハーブをもっとも簡単でゴージャスに使う方法がハーブティー。育てていとおしく、飲んでうれしい２７種の栽培法と利用法をご紹介します。さらに、フレッシュハーブを使ったオリジナルリキュールや簡単なハーブデザートも満載。新鮮だから、いつものお菓子がぐんと引き立つことうけあいです。

星のひとみ

図書館で借りて気に入ったので購入。 ティーやお菓子、料理の利用方法が詳しく載っているので色々作ってみたいです。

SALJU

アロマテラピー

図書館で借りたのですが、分かりやすい説明に惹かれました。 どうしても手元に置いておきたくて購入しました。 育て方はもちろん、料理のレシピも載っています。 ハーブに興味がある方必見です。

u45498763440

ハーブティーはもちろん、ハーブリキュール、ハーブハニー、お菓子のレシピ、そしてベランダでのハーブの育て方について載っています。写真はなく、絵もそれほどないのですが、読んでいて楽しいし、わかりやすい。実際に自分で育てて使っている（園芸家ではない）方の視点だからいいのかな。苗がいいのか種がいいのか適した鉢の大きさやこと細かに記述されているところが嬉しい。