一軒の焼き鳥屋から始まり、国内外約２０ブランドを持つグローバルフードカンパニーへ。その快進撃を支えた、異端のリーダーシップとは。

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日経新聞に新書案内があり、本屋で探すも見つからずネットで購入。いつも利用する丸亀製麺の成り立ちや社長の思いがぎゅっと詰まっており、内容も平易な文章でわかりやすい。おすすめしたいと思います。