二〇〇九年に設立された恩納村美ら海産直協議会の取り組みは、まさに生協活動における生産者と生み出す里海の価値の協創であり、「たべる」ことの大切さを伝えあい、安心で心豊かな食を地域に広げ、地域をともに「つくり」持続可能な生産と消費を確立するものと信じています。
1 はじめに 第四回恩納村コープサンゴの森連絡会総会
2 モズクの基礎創り:恩納村漁協と井ゲタ竹内の協同
3 モズクの生協向け商品化とサンゴ再生:生協と恩納村漁協と井ゲタ竹内との協同
4 サンゴ再生の教訓を地域の活性化へ:恩納村と生協と恩納村漁協と井ゲタ竹内の協同【ゆいまーる】
5 おわりに 協同は人類の英知
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