企業、会社、事業などの経営についてのエスノグラフィック（民族誌的） な報告。これは経営学者と文化人類学者の両者に開かれたコラボレーショ ン研究で、12の論文はいずれも国際人類学民族科学連合の大会ならびに中 間会議の企業人類学委員会において議論されてきた報告の記録。ビジネス 現場をフィールドとし、企業の経営システム、働き方、社会とのありよう などを多角的に研究する。 　序……八巻惠子 　アジアにおける企業人類学／ビジネス人類学の意義……アン・ジョーダン 　国際化する経営人類学……中牧弘允 第1部　ものづくりーーねうちづくり 第1章　グローバル社会での質実剛健な家族主義と信頼 　　　　--ブラザー工業株式会社の経営理念の継承と伝播……藤本昌代 第2章　経営理念は文化の壁を超えるのか 　　　　--パナソニックの初期インドネシア展開の事例から……住原則也 第3章　ブルガリアのヨーグルトをめぐる「聖」なる空間 　　　　--食ビジネスにおける価値形成……マリア・ヨトヴァ 第4章　会社の規範は社員に受け入れられるか 　　　　--京セラフィロソフィとアメーバリーダーの事例研究……寺本佳苗 第2部　働き方ーーふるまい方 第5章　東洋水産株式会社におけるMRSPARC（女性活躍促進戦略）と管理職意識 　改革のエスノグラフィ……浜田とも子 第6章　雇用と自営の狭間にある働き方 　　　　--ヤクルトレディの働き方からみえるもの ……奥野明子 第3部　企業の社会的責任ーー世のため人のため 第7章　観光ビジネスにおける日本的サービスの受け取られ方 　　　　--中国広州市の日系・美高旅行社における異文化経営……田中孝枝 第8章　文化・芸術分野のフィランソロピー活動がもたらす社会経済的価値……高島知佐子 第9章　ホームホスピスの誕生ーーケアの経営人類学的研究 ……八巻 惠子 第10章　地域活性化におけるコミュニティ内企業の複数の役割 　　　　--美山ふるさと株式会社の事例より……堂下恵 第4部　フィールドワークのオルタナティヴ 第11章　パウダーメイカー問題 　　　　--またはビジネスエスノグラファーはなぜ業界紙誌を読むべき 　　　　なのか……ジョン・マクレリー 第12章　文化人類学の視覚と方法論を実務に活かす 　　　　--ビジネスエスノグラフィの可能性と課題……伊藤泰信 　執筆者一覧