主菜は作りおきをアレンジしながら再加熱するだけ。８つのストックが４２種類に。副菜はそのまま詰めるだけ。栄養も彩りも満点の卵のおかずは毎日かならず入れたいから４１レシピ紹介。「お弁当作り１５年」の経験から生まれたラクして、おいしい、お弁当レシピの決定版。

2ndlady

初心者には最適

料理は得意でなく、面倒くさがり屋で朝も苦手、時間の都合で作り置きしたい…そんな私にはぴったりの一冊で、毎日使って1年くらいになります。主菜の味付けも朝電子レンジで簡単にできるし、幅広い家庭で常備しているような調味料でできるレシピがほとんど。バリエーションも豊富で、本当に重宝しています。ぜひ続編を作っていただきたいほど（＾＾）初心者にはかなりお勧めです。

購入者

図書館で3回借りたので買いました。レシピは真似していないけど、ベースを大量に作って後から味を変えていくやり方は目から鱗で早速真似しています。

YumaYuma

朝が苦手な主婦に

娘の給食が終わり、とうとうお弁当に。 幼稚園弁当の時も購入してお世話になった藤井さんの本なので 安心して購入しました。 朝は、卵焼きだけ作り、主菜は作りおきをアレンジするだけなのも ズボラな私向けです。 キャラ弁とか凝ったものではなく、美味しく手早く毎日マンネリは避けたいという人向きです。 副菜が夏以外でも作りたいと思わないものが少々( 卵黄を使ったものとか苦手な食材)があったので-★で。

ちょーこちゃん

少しでもお弁当作りが楽しくなったら良いなと思い購入しました。アレンジが出来るので毎日のお弁当のおかずに悩まなくて済みそうです。

購入者

朝たいへんな思いをしなくて済むお弁当作りができます。サブおかずのレシピがたくさんあって、普通にご飯のおかずとしても活用できるのでとてもおすすめです。