胃が変形しているため食道を通過したものは瀑のように小腸に落下する。胃には何も止まらないから、つねに空腹感がつきまとう。大食漢といわれてきたのはそのせいか。何十万人に一人の瀑状胃と診断された著者が、以後は堂々と食いまくる。まもなく９２歳の歌人が綴るウィットに富むエッセイ集。