食はいのち。佐藤初女さん、感動のエッセイ。 青森、岩木山麓にある“森のイスキア"主宰の佐藤初女さん。彼女の握る“おむすび"で、これまで多くの悩める人々が救われたという。少女時代の闘病生活から現在までを率直に綴る自伝的エッセイ。