バレンタインなどの贈り物に相応しいお菓子を一流シェフが指南。お菓子教室に通うよりもいい！と大好評の「おいしいものだけセレクト編集」シリーズ第6弾。おいしくて絶対に喜ばれる、失敗しないショコラのレシピをオールカラー、全プロセス写真入りでわかりやすく解説しました。できたての味、プロの味を大切な方へのギフトにどうぞ。