省スペース＆短時間で素敵な料理・スイーツが撮れる！ 「作った料理やスイーツを素敵に撮りたい」という趣味用途から、「お店の料理をおいしそうに撮り、売上を上げたい」といったお店のPR、さらには「仕事でフードフォトをもっと上手く撮りたい」というプロの写真家まで、スタイリッシュなフードフォトで人気のフォトグラファーの茶々が丁寧に撮り方を解説。ライティング、構図、スタイリングを工夫することで、狭い自宅でもハイクオリティーな写真が撮れるようになります。 ■CHAPTER1 フードフォトの基本 フードフォトを撮るまでの流れ 狭い部屋でも撮れる機材 「自然光」「人工光」基本のライティング 「硬い光」と「柔らかい光」の作り方 露出とピントはMFで！ 基本のカメラ設定 基本のセッティング 知っていれば必ず整う！ 構図の考え方 ■CHAPTER2 ・フードフォトの撮り方 SWEETS マフィン ホットケーキ チョコレートケーキ イチゴのロールケーキ パフェ レモンクッキー フロランタン 抹茶ケーキE カヌレ マドレーヌ …ほか ・フードフォトの撮り方 LIGHT-FOOD&INGREDIENTS サンドイッチ 卵 はちみつ レモン 朝食 …ほか ・フードフォトの撮り方 FOOD きつねうどん 蒸し餃子 ご飯 唐揚げ お酒 …ほか ■CHAPTER3 現像と加工でもっと素敵に LightroomとPhotoshopで理想のフードフォトに！ Lightroomの基本的な補正 背景を伸ばして余白を多くする 竹串を消して宙に浮かせる 湯気画像を合成してモクモク湯気に カットしたバナナを宙に浮かす ■COLUMN 光は被写体に「近くて強い」ほど明るい！ お手頃価格のスタイリンググッズ 簡単にできるスイーツのレシピ