堀江貴文氏絶賛！！ 「世界に通用するビジネスセンスとキャラクターを 持ち合わせた稀有な男！」 浜田寿人氏（WAGYUMMAFIA代表）絶賛！ 数多くの有名人が足繁く通いSNSで称賛し、 インスタグラムのフォロワー数は13万人を越え、 ニューヨーク・タイムス紙に全面広告が掲載され、 世界中からイベントオファーが殺到する 北九州市戸畑区の寿司屋「照寿司」。 なぜ、地方都市の寿司屋が世界レベルになり、 世界中から客が殺到するようになったのか。 ハレーションを恐れず前例のとらわれずに、 自分の欠点やコンプレックスを否定せず、 自己流を貫き「強み＝武器」に変えて SNSを駆使して世界に打って出た思考法を一冊に！ 第1章……戸畑発寿司オペラ 世界一有名な寿司屋と呼ばれて 1　照寿司が北九州の戸畑という土地にあったこと 2　SNSとうまくリンクしたこと 3　照寿司＝渡邉貴義というキャラクター作りが成功したこと 4　劇場型という新しい形の寿司屋を創造したこと …… 第2章……寿司屋より柔道の道へ ・息を吸うように寿司屋 ・柔道でオリンピックに行きたかった ・就職先でいじめにあう …… 第3章……何者でもない自分からの脱却 ・本を通じて寿司を学ぶ ・売り上げが一一カ月20万から300万に ・＃これが照寿司のやり方 第4章……ビジネスと照寿司 ・戸畑からNYへ ・照寿司を演じる ・ホリエモンとWAGYUMAFIA 第5章……照寿司とWAGYUMAFIAの未来を語る 対談1　浜田寿人氏（WAGYUMAFIA代表） 第6章……照寿司の野望 ・賞レースに弱い？ ・照寿司とSNS ・照寿司＝渡邉貴義はどこに向かうのか 第7章……照寿司のビジネスを語る 対談2　堀江貴文氏