薬膳教室に通っていてもっと頑張りたいなと思いこの本を購入しました。まだまだこれからなので何ともいえませんが、読みやすそうでよかったです。,表紙からも分かるように、 内容も、硬くて難しいです。 でも、参考資料というか、効能別食材一覧表があったり 代表的な調理方法が載っていたり、 実用的でもあります。
レビュー(2件)
よさそう!!
薬膳教室に通っていてもっと頑張りたいなと思いこの本を購入しました。まだまだこれからなので何ともいえませんが、読みやすそうでよかったです。
表紙からも分かるように、 内容も、硬くて難しいです。 でも、参考資料というか、効能別食材一覧表があったり 代表的な調理方法が載っていたり、 実用的でもあります。