カクテルブームのフランスでベストセラー！全編イラストで構成し、初心者にもわかりやすい！ 世界的にブームとなっているカクテルの歴史からレシピまでを解説した、フランス発の入門書。カクテル界では欠かせない専門用語の1つ、様々な材料を混ぜ合わせる技法「ミクソロジー（mixology）」の楽しさ、奥深さをイラストで分かりやすく解説します。フランスで流行中のカクテルのレシピや料理との相性、世界の著名なバーや、ミクソロジーの哲学などカクテルを味わうための情報が満載！この1冊でカクテルの世界がますます楽しくなるはずです。 第1章・カクテルの世界へようこそ！-ミクソロジーの哲学 第2章・カクテルの技法と材料 第3章・カクテルバーの魅力 第4章・カクテルペアリング、カクテルパーティーを楽しむ 第5章・カクテルレシピ 第6章・付録ーカクテル界のバックステージ