砂糖を使わないキムチとナムルに、ずっと食べられてきた定番おかず。伝統的な家庭／宮廷料理に基づく、食卓を豊かに彩る韓国料理入門。

butanopuko

これはいいです！

韓国旅行で韓国料理の美味しさに開眼し、ぜひとも家で作ってみたい！と、 最初は図書館で借りましたが、本の写真の美しさや説明の丁寧さに惹かれ購入。満足です。 早速韓国食材店で中粗の唐辛子粉を購入、ニラキムチ、テンジャンチゲ、ジョンなど作りましたが、美味しい！！！！ カクテキ、キムジャンキムチなど１から作ってみたいです。 韓国料理万歳！！！！

karin0315

韓国料理が好きなので、とても役立っています。 説明もわかりやすくてつくりやすいです。