透析患者の食事管理の基本解説とさまざまなケース紹介をとおして、患者が「できること」を透析室ナースが自信をもって提案できるようになるアイデア＆学びが満載！多様な背景をもつ透析患者におすすめできる外食・中食（コンビニ食）のモデルメニューは、ダウンロードして患者にそのまま渡せる。