すべての飲食店経営者、必読！業界歴40年、500件以上の繁盛店を作ったスゴ腕コンサルタントが教える「儲かる飲食店」の秘策、大公開。「成功ノウハウ」ではなく「失敗しない方法」がわかれば必ず利益を出せる！儲かる飲食店に「おいしい料理」は必要ありません。