40代は“不調のデパート”といわれたハーブコンシェルジュの小早川愛さんが、毎日ハーブをモリモリ食べるようになってみるみる元気になった!51才の今がいちばん健康という著者が提案するハーブレシピは、まったくハードルが高くなく、料理の腕もいらない超簡単なメニューばかり。本書では、スーパーで買えるパックハーブで作れる“がんばらないハーブ料理”を提案します!本書の構成:PART1ハーブのメインおかず PART2ハーブおそうざい PART3ハーブで麺・ごはん・パン PART4ハーブでおつまみ PART5ハーブスイーツ&ドリンク
レビュー(9件)
作りやすい簡単レシピ
材料が少なく、工程もシンプルです。食べ慣れた料理にハーブをプラスするだけなので、食卓にも馴染みます。簡単に作れるものが多いので、ハーブ料理へのハードルが下がります。
大好きな愛さんの本!見てるだけで癒される本です。作りやすく簡潔に書いてありました。
初心者にもオススメ
どれも真似できそうなものばかりで、眺めるだけでも楽しいです。これからハーブ栽培もやってみたいと思います。
きれいな写真&分かりやすいハーブごはんのレシピ満載です。ハーブ初心者でも気軽に楽しめるハーブ料理本だと思います。
主婦目線のハーブ料理
主婦目線でハーブ料理のハードルを下げてくれるレシピ本です。 家庭料理にもハーブを使うヒントが有り難いです。 愛さんの人柄も大好きです。