受講生のべ１万人以上の料理研究家と、女性税理士がタッグを組んで書いた、サロネーゼの『起業』『記帳』『税金』ｅｔｃ．日本一わかりやすい本。領収書の書き方や公的書類の提出の仕方、開業時に用意しておくと便利な書類など「これが知りたかった！！」という情報がいっぱい。