ポテトサラダ＋コリアンダー、ナスとトマトの煮込み＋クミン普段の料理がぐっとおいしくなる！名店が教えるスパイスの使い方スパイスカレーの人気を受けて、ターメリック、クローブ、シナモンなどスパイスが身近な存在になっています。しかし、使い道がカレーだけではもったいない！