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コーヒーをもっと好きになりたい方に

コーヒー豆の細かな種類、抽出からどうやって売買されているかなど詳しく解説されており、とても読み応えのある一冊。 個人的に本冒頭の「この本を亡き母に捧げる」という一文にホロッとしました。