果物よりもっと果物を感じる。栗、杏、梅、サワーチェリー、柑橘の加工とお菓子。お菓子教室Ｍｉｌｌｅ-Ｇ＾ａｔｅａｕｘの秘伝レシピ。初心者からプロまで必見の書。

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写真をみるだけでも、おしゃれで楽しめます。

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内容もよく、長く使えそうです。 マロングラッセを作るのが楽しみです

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購入してよかったです

素材の選び方や保存、扱い方などが細かに解説されており、購入して良かったと思います。

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ルバーブ

ルバーブジャムのレシピが書いてるだけで私はたいへん満足です

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写真もキレイで見てるだけで楽しい本。 レシピもたくさんで嬉しい。