独自の手法と丹念な手仕事で、常に新しい切り絵の世界を追求する久保修の古希記念に50年におよぶ画業を集大成。「食のある風景」「日本の風景」「海外の風景」の三部構成で360余点の作品を収録。英文併記。?序＝小松左京／須田剋太