序章　PBRから考える企業価値の向上 第1部　資本効率の向上 　第1章　味の素　無形資産投資×事業ポートフォリオ変革 　アミノ酸から生まれた半導体材料が高収益化 　第2章　ユニ・チャーム　コア製品の高付加価値化×横展開 　勝ちパターンを磨き「企業成長の法則」を打ち破る 第2部　ビジネスモデルの創造 　第3章　神戸物産　独自ポジショニング×スケーリング 　「業務スーパー」という独自モデルで圧倒的パフォーマンス 　第4章　寿スピリッツ　ゲームチェンジ×人的資本経営 　おみやげ菓子の業界常識をくつがえす 第3部　成長の限界の突破 　第5章　オリエンタルランド　驚異のリピーター集客×万全のレジリエンス 　ディズニー長者を生んだ「期待を裏切らない持続的成長」 　第6章　ダイキン　選択と集中×世界サプライチェーン構築 　全方位グローバル展開で「世界ナンバーワン」に