前巻発売からの3年間で倍増。 山陰こそビールの最前線である！ 2019年夏発売の『山陰クラフトビール　─こだわりのビールが地域を変える』から3年。 3年前に7社だったブルワリーは、14社へと倍増しました。 野生の菌×ビール、地域コミュニティ×ビール、農業×ビール…と それぞれが自分たちなりのブルワリー像を模索し、 そのフィールドにおいて最前線を走る個性豊かな鳥取島根のクラフトビール界に、 さらにオリジナリティに満ちた顔ぶれが仲間入り。 鳥取・島根両県のビール醸造所14社から、68本のビールをご紹介！ あなたの好みのビールがきっと見つかります。 【掲載ブルワリー（開業順）】 ・大山Gビール ・松江ビアへるん ・タルマーリー ・石見麦酒 ・FARMER’S BREWERY 穂波 ・AKARI BREWING ・475 BEER ・BREW LAB KURAYOSHI ・大根島醸造所 ・高津川リバービア ・Izumo Brewing Co. ・3rd Barrel Brewery ・松井酒造 ・出雲多伎ブルワリー