10万人が待望！おうちレシピを格上げする「うまみ」爆発のレシピ集！元イタリア料理店店長の著者による、自宅でお店クオリティを再現できる珠玉の54レシピ。得意のパスタに加えて、ごはんもの、おかずと思わず箸が止まらないメニューが満載！