年間２７００万個売れ！あの「パステルなめらかプリン」を生んだ著者が３０年かけてたどりついた「仕事と人生で、本当に大切なこと」。

ぐっちぃー

パステルのなめらかプリン あれだけのヒット商品が生まれたのは、偶然ではなくたゆまぬ努力と信念があったのだと、本を読んで思いました。プルシックのプリンも買います(笑)

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とことん一点だけで突き抜ける

所さんのスイーツの大ファンですが、この作品を読み進めると経験とか、熟練された技術は勿論のこと、その方の人柄とか考え方、目指す方向が味にも表れている事がよくわかります。 処々、ポイントが太字になりアンダーラインもかけてあって、とても読みやすいです。 同じ60代、この先に何があるのか楽しみに思わせてくれる一冊です。 また、プルシックに行きたくなりました。 次は、どんな人と所さんの作品に出会えるでしょうか。

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売れ続ける商品を生み出すヒント

社会人が知るべきヒントがたくさん詰まった内容の濃いビジネス書なのに、柔らかな表現でとても読みやすく感じました。製菓業界には全く関係ない立場でも、仕事をする上で大切にすることや、自分が売ろうとしているサービスにどのような姿勢で向き合えば、顧客から求められ売れ続けていくのかが、丁寧にわかりやすく書いてありました。何度も読みたくなる本です。おススメです。