使いきる。 有元葉子の整理術 衣・食・住・からだ・頭
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いつもすっきり片付いている台所、選び抜かれ、気持ちよく手入れされた道具、常に一段はあけてある冷蔵庫、たくさん用意された洗濯済みのふきん……おいしい料理は、実は、掃除から始まっている！ 1日の終わりには台の上に何もない状態、だから、翌朝はすぐに作業にとりかかることができる。気持ちよく台所に立つための、整理、片付け術、家事の流れの作り方……哲学ともえいる暮らし術をあますところなく紹介。 いつもすっきり片付いている台所、選び抜かれ、気持ちよく手入れされた道具、常に一段はあけてある冷蔵庫、たくさん用意された洗濯済みのふきん……おいしい料理は、実は、掃除から始まっている！ 1日の終わりには台の上に何もない状態、だから、翌朝はすぐに作業にとりかかることができる。「台所には”台”がないと」「冷蔵庫のなかは頭の中」「台所はジムよ！」etc 気持ちよく台所仕事ができるための整理、片付け術、家事の流れの作り方……哲学ともえいる暮らし術をあますところなく紹介。
レビュー(66件)
ラバーゼのキッチン用品を愛用してますが、とても使いやすいので考案者である有元さんに興味を持って購入してみました 自分の核がしっかりしている方のお話は面白いです 別の著書も読んでみたくなりました
オススメです！
｢レシピを見ないで作れるようになりましょう｣が面白かったのでこの本を買いましたが、この本もすごく読みやすいです。有元葉子さんの人柄がよく分かり、たちまちファンになりました！こういう大人の女性、憧れます！栗原はるみさんと地曳いく子さんのファンですが、有元葉子さんも大好きになりました！！
参考に
確立された生活スタイルが羨ましい。共感できるところもあり、繰り返し読んでいきたいと思います。
立ち読みしたり図書館で借りたりしましたが、やっぱり手元においておきたい、と思って購入しました。 この本を読むと背筋がシャンとする気がします。 「あ。同じ！」 と共感できる部分が多く、時々読み返しては「そうそう！」と。 全てを真似することはできないし、その必要もないけれど、良いと思ったところは取り入れて、楽しく心豊かに暮らしたいなぁと思います。
一気に読みました
完全に同じようにはできませんが、随所にとりいれるといいことがたくさん書いてあります。祖母が当たり前のようにしていたことも多々あり、改めて自分の作業を家事を見直すことができました。