ふらっと山に行きたくなったとき、街の小さなコンビニに買いに行く。インスタントラーメンだけじゃ味気ないから、ちょっとした一手間を加えて料理をする。そんな簡単でかつおいしい山ごはんのレシピをまとめた一冊です。日帰りハイキングから、山キャンプ、縦走などにも使えるだけでなく、一人暮らしの夜ごはんにもおすすめです。