ダイエットや美容、アンチエイジング、疲労回復、集中力アップから、うつや発達障害の改善まで、グルテンフリーを実践すると、体と心と嬉しい変化がたくさん起こります。この本では、栄養療法を取り入れている医師と管理栄養士が、グルテンフリーとセットでおこなうとよいカゼインフリー（乳製品抜き）や、手軽につくれて満足度が高いレシピ、今すぐ実践できるグルテンフリーの置き換えヒントなどを解説。ベストセラー『2週間で体が変わるグルテンフリー（小麦抜き）健康法』の待望の実践版！

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この度は、迅速丁寧な対応ありがとうございました！ とても参考になる本ですが、もっとグルテンフリーレシピが掲載されていると思っていたので、その点だけ減点ポイントでした…。

オリビアピーター

何年も原因不明の下痢が続いていましたが、やっと小麦粉と乳製品が良くない事に辿り着き、この本を買いました。 読みやすくグルテンフリーのレシピもあり良かったです。

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気になっていた本がすぐ届いて良かったです！ありがとうございました。

木香薔薇6936

毎日のご飯で健康を手に入れたいです。

グルテンフリーに興味あり購入しました。わかりやすい本です。日々、料理にお菓子に作ってます。糖質カットを目指してます。

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読みやすいし参考になりました。 体質改善につながれば良いなと思います。