Instagramフォロワー106万人超え、大人気料理研究家Mizukiさんの、『3分クッキング』で2019年4月から好評連載中の「Mizukiのカンタン手作り」4年分のおやつが1冊になりました。
オーブンなしでも身近な材料と道具で、誰でも失敗なく作れる、簡単、手軽、おいしいと3拍子揃ったおやつを全80レシピ掲載。
憧れのマフィンやチーズケーキ、スコーンだって作れます。その他、フライパンや電子レンジで作る、プリン、チョコレートケーキ、ドーナッツから、ちょっと懐かしい和のおやつ、
冷やし固めるだけのひんやりおやつまで、アイデアあふれる日々のおやつを提案します。Mizukiさんがおやつについて語る、コラム「Mizukiのおやつヒストリー」も必読です!
Chapter1 やみつき定番おやつ
/懐かしプリン、ふわふわホットケーキ、オールドファッションドーナッツ、濃厚チョコレートケーキ、バナナパウンドケーキ、
ベイクドレモンチーズケーキ、シナモンスイートポテト、さつま芋蒸しパン、サクサクチョコバー
Chapter2 とにかく簡単 フライパンおやつ
/フライパン焼きりんご、チーズかぼちゃもち、抹茶ミルクレープ、ホットアップルパイ、大学芋、
食パンかりんとう、オレンジフレンチトースト
Chapter3 ホットケーキミックスの絶品おやつ
/バナナオムレット、パイナップルケーキ、いちごジャムスコーン、バターロールメロンパン、
一口バームクーヘン、キャロットケーキ、もちもちパンケーキ、抹茶豆腐ドーナッツ
Chapter4 混ぜて固めて ひんやりおやつ
/フルーツババロア、かぼちゃプリン、レモンカップゼリー、豆乳小豆レアチーズ、フルーツ寒天、
寒天ショコラ、アイスクリン、すいかシャーベット、アイス&ホットミルクセーキ
Chapter5 ちょっぴりレトロな和のおやつ
/いちご水ようかん、芋ようかん、ぶどう大福、レモンシロップあんみつ、かぼちゃ白玉、黒糖わらびもち、
きな粉棒、もち入りぜんざい
コラム Mizukiのおやつヒストリー「私とおやつの話」
レビュー(6件)
本に目を通しただけで、まだ作っていませんが本当に手近なところで簡単に出来そうでした。週末に作ってみます。
届いてガックリ
届いて開けたら、帯が写真の状態で届きました。届くの楽しみに待っていた本だったので悲しかったです。前にもここでMizukiさんの本を買った時に本の状態が悪くて・・・その時は交換していただいたのですが、今回もMizukiさんの本だったので、「何でMizukiさんの本だけ・・・。」と思ってしまいました。Mizukiさん大好きなので綺麗な状態で届けて欲しかったです。
オーブントースターや電子レンジで出来るのに、美味しくて何品か作りましたが好評でした!
どれも美味しそうなメニューばかりでした。中でもカボチャプリンは、牛乳と豆乳の二通りの作り方が載っていて、ずっと前から作ってみたいと思っていたので、是非作ります。
買ってよかったよ。
おやつの時間に食べるように、牛乳寒天を作りました。簡単にできて、家族全員であっという間に完食。凄く美味しく出来ました。