グローバル化による生活世界の変容を、人間社会が直面している文化的課題として提示した。 グローバリゼーションとコーヒー文化の変容（インドネシア・スマトラ島を事例）、クール・ジャパンの転換点、グローバル化と感情労働（シンガポールの接客）、シンガポールの消費文化。