全力疾走ができない、メタボや腰痛に悩まされる…。４０歳から押し寄せる体調の変化に素早く対応することが、１０年後、２０年後のあなたの体を変えていく。健康の曲がり角にいる人にこそ知ってほしい、きちんと正しい健康学。世間の「健康常識」には、もう惑わされない。これだけは知っておきたい栄養の話。