1日10種類以上のメニューを提供する日本一の社員食堂。 食べ盛りの若者、健康・美肌志向の女性、血圧の気になる中高年ーー 幅広いニーズに応えたメニューが一冊に凝縮。 主菜から、副菜＜小鉢＞、スープまで、103のレシピを初公開！ 第1章　カフェテリアランチ　女子栄養大学とコラボしたヘルシーメニュー 第2章　オリジナルメニュー　はたらく人の“元気が出る”メニュー 第3章　東北応援メニュー　　東日本大震災・東北被災地の本格ご当地メニュー 第4章　深夜メニュー　　　　深夜に食べても身体にやさしいアイデアレシピ