干し野菜にも半生タイプとかあるのですね。 しっかり干さなきゃと思っていました。 活用方法も載っていて、成る程～ってなりました。,まだ読み始めですが 家族の健康の為に役立てたいと思います。良品でした。,家族一同、一番苦手な干しキノコのレシピばかりで全く使えないから大失敗！ ま、よくよく考えてみたら旨味と言ったら干しキノコになるよね。なのでキノコが嫌いな人は、絶対に買わない方がいいです。,入門編としては良い 根菜や椎茸など色々試してみました 干し椎茸に煮干しや昆布を混ぜて自家製出汁粉を作る予定です,バーゲン本でお買得でした。 ワカメなどの乾物をヨーグルトで戻す 【乾物ヨーグルト】は、目から鱗！！ 水やヨーグルト以外にも豆腐や トマトジュースで戻して乾物を 美味しく食べれるレシピがあります。 これは、知らなかったぁ～！ 干し野菜を作る時はいつもカラッカラになるまで 干していましたが、半生干し(はんなま)でもOK。 半生干し野菜活用レシピは、 調理時間の短縮になり味も食感も新食感です。 これも、知らなかったぁ～！ また、干し野菜スープがすごい(^o^)！ 腎臓と肝臓が元気になる。 高血圧、脳梗塞にも特効！ 貧血や骨粗鬆症にも有効！ 医師が絶賛するスープを早速作りました 私にも簡単に作れました。
レビュー(6件)
干し野菜にも半生タイプとかあるのですね。 しっかり干さなきゃと思っていました。 活用方法も載っていて、成る程～ってなりました。
まだ読み始めですが 家族の健康の為に役立てたいと思います。良品でした。
家族一同、一番苦手な干しキノコのレシピばかりで全く使えないから大失敗！ ま、よくよく考えてみたら旨味と言ったら干しキノコになるよね。なのでキノコが嫌いな人は、絶対に買わない方がいいです。
入門編としては良い 根菜や椎茸など色々試してみました 干し椎茸に煮干しや昆布を混ぜて自家製出汁粉を作る予定です
バーゲン本でお買得でした。 ワカメなどの乾物をヨーグルトで戻す 【乾物ヨーグルト】は、目から鱗！！ 水やヨーグルト以外にも豆腐や トマトジュースで戻して乾物を 美味しく食べれるレシピがあります。 これは、知らなかったぁ～！ 干し野菜を作る時はいつもカラッカラになるまで 干していましたが、半生干し(はんなま)でもOK。 半生干し野菜活用レシピは、 調理時間の短縮になり味も食感も新食感です。 これも、知らなかったぁ～！ また、干し野菜スープがすごい(^o^)！ 腎臓と肝臓が元気になる。 高血圧、脳梗塞にも特効！ 貧血や骨粗鬆症にも有効！ 医師が絶賛するスープを早速作りました 私にも簡単に作れました。