コーヒーの専門雑誌として、一般読者はもちろん、コーヒー店からも支持を集めていた「珈琲時間」（大誠社発行）。惜しまれつつ2022年3月に休刊した本誌の編集部が、11年間にわたり取材を行ってきた多くのお店のなかから、東京と近郊にある“コーヒーが美味しい”名店を38軒厳選して1冊にまとめました。 データはアップデートし、また、書籍化にあたり一部新たに再取材を行っています。 知識と技と50年以上変わらない情熱で、コーヒーの奥深い世界を伝えてくれる店、個人店ならではの自由さでコーヒーの多様性を表現する店、こっくり甘くてほろ苦いチョコレートのようなカフェラテを味わえる店、シナモンが香るアイスコーヒーが長年愛され続けている店……。 とっておきのコーヒーを味わいたい方に、ぜひ手に取っていただきたい1冊です。 【CONTENTS】 〇Part 1 美味しいコーヒーが飲める師匠店 ・Column 焙煎豆が買える人気店の通販サイト 〇Part 2美味しいコーヒーが飲める純喫茶 ・Columnコーヒータウンはどこにある？ 〇Part 3美味しいラテが飲めるカフェ ・Columnまだあるユニークラテアート図鑑 〇Part 4美味しいコーヒー＆ひと皿がある店 ・Columnコーヒーを学びたいなら教室受講をしてみては？ 〇Part 5わざわざ行きたい近郊の美味しい珈琲店 ・Column厳選 珈琲用語事典 1 〇Part 6寛ぎ空間も素敵な美味しい珈琲店 ・Column厳選 珈琲用語事典 2 〇Part 7アイスコーヒーが美味しい店 ・Index Map ・おわりに