岸朝子先生が関与した初版からの買い替えです。最近のB級グルメなどが追加で紹介されるようになり実用的になった一方、伝統的な地域に根差していた食文化の紹介が減った気がします。伝統料理に関する記述が物足りないかな。,特にコメントすべきことはありません。普通に送付された。,写真やデザインは少々古臭い感じがありますが、全ての都道府県の基本の名産物が網羅されていて見ていて楽しいです。印刷クオリティーがとてもよく、食物の色が鮮明で美味しそうです。レイアウトがよく、とても見やすいです。
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岸朝子先生が関与した初版からの買い替えです。最近のB級グルメなどが追加で紹介されるようになり実用的になった一方、伝統的な地域に根差していた食文化の紹介が減った気がします。伝統料理に関する記述が物足りないかな。
特にコメントすべきことはありません。普通に送付された。
写真やデザインは少々古臭い感じがありますが、全ての都道府県の基本の名産物が網羅されていて見ていて楽しいです。印刷クオリティーがとてもよく、食物の色が鮮明で美味しそうです。レイアウトがよく、とても見やすいです。