買い物も献立作りも1週間分まとめて！　平日は帰宅後30分で3品献立がらくらく作れる「システムクッキング」法を公開します。買い物メモ付き、和洋中のバラエティ、食材のバランスのよい1週間分の献立がすべて載っているので、そのまま真似すればOK。簡単なのに見栄えのいメイン料理、缶詰や加工品を上手に使ったまぜるだけの副菜など、”時間をかけないのにきちんと見える”献立作りの裏ワザも指南します。 働きながら、5人家族の食事作りをしてきた著者が編み出した、時間もお金も無駄のない「システムクッキング」法を公開！ 買い物は基本的に日曜日にまとめ買い（木曜日に少しだけ買い足し）し、帰宅後30分でできる1週間の献立を春夏秋冬分紹介します。 毎回分買い物メモがついているので、自分でメモを作る必要なし！　また献立は一週間で和洋中のバラエティ、食材のバランス、いろどりのよい3品になるよう徹底的に考え抜かれているので、そのまま作ればOK。簡単なのに見栄えのいメイン料理、缶詰や加工品を上手に使ったまぜるだけの副菜など、”時間をかけないのにきちんと見える”献立作りの裏ワザも指南します。 忙しい毎日、家族の食事作りにがんばっているあなたへ この本のポイント！ 毎日の食事作りが劇的にらくになる！　美惠子流システムクッキングの極意 システムクッキングの基本アイテム1　1週間の食事作りを支える味方！　作り置き冷凍野菜＆ピクルス システムクッキングの基本アイテム2　これがあれば味が簡単に決まる！　手作り調味料＆自家製だしの作り方 システムクッキングの基本アイテム3　味と効率がアップする正しい調理道具の選び方 上手に活用しておいしく時短　おすすめのお助け食材 1章　春の食事作り 2章　夏の食事作り 3章　秋の食事作り 4章　冬の食事作り