買うの2回目です。最初は発売と同時に購入。そして色々なパンを焼きました。 でも、ここ何年かどこを探してもなくて妹にレシピを聞いては作ってましたがやっぱりこの本は手元に欲しくて買うことにしました。,本屋で立ち読み…図書館で借り出し…もいいけれど 良い本は手元においてヒマな時や思い立ったら直ぐ読みたいので♪,この本は図書館で何回も借りてパンを焼いていました。 どれも美味しいパンで、この本を手元に置いておきたいと思いましたが 本屋さんには置いていなかったのでネットで探しました。 送料も無料で確実に欲しい本が手に入って嬉しいです。 Ｐ５０の「はちみつ入りの黄色いパン」を焼きましたが 見た目も美味しそうですが食べてみると モッチリした食感でとても美味しいパンでした。 この本に載っているパンはどれもとっても美味しいです（＾ω＾）,最初にみかさんの本を手に取ったのは、「たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ」でした。パン教室に何年も通っているので若干は慣れているにしても、本当に作りやすくてびっくり。この本は図書館で何度も借りては作る暇なく返却、の繰り返しでした。今回、やっぱり欲しくて購入。パン作り全くの初心者さんには少し見にくいかもしれませんが、慣れてくると「今日はこれ作ろう」って楽しいですよ。今、ツイストパンの２次発酵中・・・(*^_^*),成形の仕方やベーカーズパーセント、コラムなど、知りたいことが載っていたのでおおむね満足です。 全部カラーにする必要はないと思っているので、カラーページと白黒の配分も、見やすくて良いです。 リッチ生地は、家族ウケはよかったのですが 想像よりかなり甘かったので、毎日食べるのはちょっと気が引けそうかな～と思いました。 ただ、甘いと言っても、菓子パンのような甘さではなく、 市販の食パンよりは甘く感じたという意味です。
レビュー(292件)
買うの2回目です。最初は発売と同時に購入。そして色々なパンを焼きました。 でも、ここ何年かどこを探してもなくて妹にレシピを聞いては作ってましたがやっぱりこの本は手元に欲しくて買うことにしました。
本屋で立ち読み…図書館で借り出し…もいいけれど 良い本は手元においてヒマな時や思い立ったら直ぐ読みたいので♪
やっと手に入れました
この本は図書館で何回も借りてパンを焼いていました。 どれも美味しいパンで、この本を手元に置いておきたいと思いましたが 本屋さんには置いていなかったのでネットで探しました。 送料も無料で確実に欲しい本が手に入って嬉しいです。 Ｐ５０の「はちみつ入りの黄色いパン」を焼きましたが 見た目も美味しそうですが食べてみると モッチリした食感でとても美味しいパンでした。 この本に載っているパンはどれもとっても美味しいです（＾ω＾）
みかさんの大ファンです
最初にみかさんの本を手に取ったのは、「たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ」でした。パン教室に何年も通っているので若干は慣れているにしても、本当に作りやすくてびっくり。この本は図書館で何度も借りては作る暇なく返却、の繰り返しでした。今回、やっぱり欲しくて購入。パン作り全くの初心者さんには少し見にくいかもしれませんが、慣れてくると「今日はこれ作ろう」って楽しいですよ。今、ツイストパンの２次発酵中・・・(*^_^*)
成形の仕方やベーカーズパーセント、コラムなど、知りたいことが載っていたのでおおむね満足です。 全部カラーにする必要はないと思っているので、カラーページと白黒の配分も、見やすくて良いです。 リッチ生地は、家族ウケはよかったのですが 想像よりかなり甘かったので、毎日食べるのはちょっと気が引けそうかな～と思いました。 ただ、甘いと言っても、菓子パンのような甘さではなく、 市販の食パンよりは甘く感じたという意味です。