地元の文化や歴史、技術などの総合力を結集させ、優れたインバウンド戦略、海外流通を視野に入れた市場開拓をおこなう国内外の「田舎」を紹介。政府の掲げた4年間で農村観光需要を1450万人にまで増やすのに必要なことがつまった1冊。 【本書で紹介する事例】 エミリア・ロマーニャ州 アグリツーリズモ、 福井県大野市 大野在来そば、山形県飯豊町 農家民泊、 株式会社百戦錬磨、 FootPrints、 千葉県佐倉市 おもてなしラボ、 株式会社Backpackers’ Japan、 神奈川県横須賀市 JA よこすか葉山 すかなごっそ、 群馬県昭和村 株式会社野菜くらぶ、 茨城県龍ケ崎市 有限会社横田農場、 石川県白山市 株式会社 六星、 宮城県登米市 農業生産法人 有限会社伊豆沼農産、 埼玉県さいたま市 さいたまヨーロッパ野菜研究会、 静岡県掛川市 丸山製茶株式会社、 NPO 法人 離島経済新聞社、 和歌山県田辺市 たなべ未来創造塾