110種以上の植物とたどる、1万年にわたる時間の旅。 人類の歴史の重要なポイントには、いつも植物が関わっていた。植物科学史を軸に、人に見出され、人の暮らしを変えてきた「植物とヒトの共進化史」をひもといていく。 【目次と代表的な登場植物】 ◎第1章：人類が出会う前の植物たち＜人類誕生以前＞ コケ、シダ、裸子植物、針葉樹林などの誕生から、バイオームの形成まで ◎第2章：人の定住と植物の利用＜農耕文化以前＞ ドングリ、シロザ、クリ、ウルシ、日本の森など ◎第3章：主食作物の発見と花開く食文化＜農耕と文明＞ オオムギ、コムギ、ライムギ、イネ、ヤム、タロイモ、バナナ、キャッサバ、サツマイモ、マメ類、ダイズなど ◎第4章：勃興する文明の植物への視点＜古代・中世＞ ブドウ、ヤナギ、ミカン属果樹、バラ科果樹、ナツメヤシ、ゲッケイジュ、バラ、オリーブ、サイプレスなど ◎第5章：海を越えたプラントハンターと愛された植物たち＜近世・近代＞ チューリップ、ラン、チャノキ、サフラン、タバコ、ケシ、アサ、コカノキ、コーヒー、カカオ、バニラ、コショウ、トマト、トウガラシ、オレンジ、ワタノキ、ツバキ、アジサイ、スイレン、アサガオ、ユリ ◎第6章：小さくなった世界で膨張する植物たち＜近現代＞ コーヒー、サトウキビ、アブラヤシなど ◎終章：未来を切り拓く植物と植物科学