＊　日本の産消提携は、生産者と消費者の対等で持続的な結びつきを目指す世界最先端のフェア・トレードなのだ＊　生活クラブの共同開発米を事例に、フェア・トレード論を国内にも応用し、日本農業の持続の回路を指し示す注目作『増補版　おいしいコーヒーの経済論』の刊行によって日本におけるフェア・トレード論の新地平を切り開いた著者が、フェア・トレード論の分析枠を国内の産消提携活動に適用し、フェア・トレードの普遍性を提起する意欲作。