ウイルスや細菌を寄せつけないためにカギとなるのは「免疫力」です。特にシニアは普段から「免疫力を上げる食事」を心がけることが重要。本誌は、大好評の「クックパッド 夫婦ふたりでちょうどいいシニアごはん」シリーズ最新刊として、「免疫力を上げる夫婦ふたりのシニアごはん」を紹介します! 腸内環境を整える乳酸菌や食物繊維、ストレスを解消するビタミンC、細胞がいきいきするたんぱく質など、おいしくて体にいいレシピを約80品収録。

mytime

塩分が多い

高齢家族のために購入しました。食材の組み合わせについては参考になりましたが、味付けは比較的若い人向けですね。シニアごはんと謳っているにもかかわらず一品一品の塩分量がかなり多いです。シニアの塩分摂取量は1日推奨6gですが、おかず一品で4g近いものもあり、そのままでは使いがたく思いました。家族には、いくつか抜粋して塩分少なめの味付けに変更したものを渡そうかと思っています。

aiaitomo

レパートリーが増えます

毎日見ながら作っています。簡単なのでシニアにはピッタリの料理本です。本のサイズが、シニア向けなので大きいのかも知れませんが、A5サイズ位小さいともっと使い勝手が良いと思うのですが、、、。

もたごん

時間をかけずに知りたいことをしれた。色々と参考になりました。