高齢家族のために購入しました。食材の組み合わせについては参考になりましたが、味付けは比較的若い人向けですね。シニアごはんと謳っているにもかかわらず一品一品の塩分量がかなり多いです。シニアの塩分摂取量は1日推奨6gですが、おかず一品で4g近いものもあり、そのままでは使いがたく思いました。家族には、いくつか抜粋して塩分少なめの味付けに変更したものを渡そうかと思っています。,毎日見ながら作っています。簡単なのでシニアにはピッタリの料理本です。本のサイズが、シニア向けなので大きいのかも知れませんが、A5サイズ位小さいともっと使い勝手が良いと思うのですが、、、。,時間をかけずに知りたいことをしれた。色々と参考になりました。
レビュー(3件)
塩分が多い
高齢家族のために購入しました。食材の組み合わせについては参考になりましたが、味付けは比較的若い人向けですね。シニアごはんと謳っているにもかかわらず一品一品の塩分量がかなり多いです。シニアの塩分摂取量は1日推奨6gですが、おかず一品で4g近いものもあり、そのままでは使いがたく思いました。家族には、いくつか抜粋して塩分少なめの味付けに変更したものを渡そうかと思っています。
レパートリーが増えます
毎日見ながら作っています。簡単なのでシニアにはピッタリの料理本です。本のサイズが、シニア向けなので大きいのかも知れませんが、A5サイズ位小さいともっと使い勝手が良いと思うのですが、、、。
時間をかけずに知りたいことをしれた。色々と参考になりました。