「おいしいビールを提供したい」とオリジナルクラフトビールの店を11店舗（FC含む、2024年3月現在）展開している社長がビールの魅力を余すところなく披露！ 教養としてのビール、おいしいビールの飲みかた、オススメのお店など幅広く解説しています。YouTube『令和の虎CHANNEL』に出演した際には56万回以上再生でブレイク（2024年3月現在）。 誰よりもビールを知り尽くした著者だからこそ語れる内容です。 第1章 日本のビールの9割以上がピルスナーだった 第2章 ビールで肥満予防。実は体にいい、ビール健康法 第3章 なぜ日本人は「とりあえずビール」でカンパイするのか？ 第4章 日本全国、おいしいビールが飲めるお店12選 第5章 世界各国のビールと最高のおつまみ 第1章 日本のビールの9割以上がピルスナーだった 第2章 ビールで肥満予防。実は体にいい、ビール健康法 第3章 なぜ日本人は「とりあえずビール」でカンパイするのか？ 第4章 日本全国、おいしいビールが飲めるお店12選 第5章 世界各国のビールと最高のおつまみ