アウトドアの季刊フリーマガジン『フィールドライフ』で長年にわたり、 キャンプ料理のオリジナルレシピを数多く紹介してきた小雀陣二氏の人気連載が書籍化！ 炭火やダッチオーブンを用いたキャンプ料理ならではのワイルドなレシピはもちろん、 家庭のキッチンにも取り入れたくなる料理ハウツーや道具づかいも網羅。 旅先のフィールドレポートなども掲載しています。 アウトドア派のクルマに一冊常備しておきたい、キャンプ料理のレシピとノウハウ集です。 ※本書は2019年7月に刊行された『キャンプ料理の王様』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。 ＜第1章＞キャンプ料理の基本 基本道具、炭火づかい、便利な調味料やハーブ、ダッチオーブン・スキレット・BBQグリルのごちそうレシピ ＜第2章＞キャンプ料理の王様レシピ 肉、シーフード、野菜・キノコ、ごはん・麺・パン ＜第3章＞アイデアレシピ 燻製、ワンポットレシピ、時短おつまみ、デザート、他 ＜第3章＞お役立ちTIPS 自宅準備から現地買い出し、スムーズな調理テクニック、後片づけまで ＜第4章＞そして、フィールドへ シーカヤックツアーin若狭湾、等