300人のキッチンを取材してわかった！ 「手入れ」や「収納」よりも、「使いたくなる」キッチンをつくるポイントとは？ 素材・設備の知識から、設計・発注のコツまで、キッチンのプロ50人が教えてくれた最新事情。 脱システムキッチンの時代が来た。今、キッチンは驚くほど楽しく新しくなっている。 インテリアからキッチンを考えると、機能優先より使いたくなるキッチンを求めるユーザーのニーズに応える提案が可能に。 300件の取材と70人の現場のプロが教えてくれるキッチン選びの最新ガイド。全国100のメーカー＆ショップリスト付き。