女将が世襲制度でしかなれなかったというのは昔の話です。 “職業女将”という仕事で何ができて、どんな未来が手に入るのか？ あなたも“職業女将”になって、日本の文化や旅館を守り、後世に引き継いでいきませんか？ 本書は旅館のオーナー様も助かる新しい切り口のご紹介です。