シュガークラフトの技術は、材料や道具の発展とともに進歩し、表現できるデザインの可能性は無限大。家庭で気軽に楽しめるシンプルな飾りつけから、コンテスト用の凝った細工まで、シュガークラフトの技術を基礎から応用まで網羅し、わかりやすく紹介。長くシュガークラフトに携わってきた著者ならではのアイデアを多く盛り込んでいる。

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習っているシュガークラフトの先生から勧められた本でした。 最初は値段が高いな～と思っていたのですが、 購入して中身を見てみると、この値段は納得価格！だと思いました。 すばらしい作品がたくさん載っていて、シュガークラフトの魅力がたっぷり詰まった本です。

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実用書ならコレ

飲食店で働いているので、デザートの飾りなどに役立てれば…と思い、以前からシュガークラフトに興味もあったので半分趣味も兼ねて購入しました。 お値段は高いですが「バイブル」とついているだけに、カラー＆写真で詳細に説明されているので趣味だけの目的で購入するのは勿体無い本です。 材料や道具なども掲載されているので初めての人にも分かりやすいと思います。ケーキの飾り方にも様々の方法があることを知り、目からウロコの内容でした。

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趣味で

趣味ではじめてみようかと思ったのですが、 専門的な感じだったようです ただ、キレイで手順も細かく乗っているので 慣れてきたら、是非挑戦したいと思います