著者と仲間がＮＳＴと栄養療法を“本音”で語り合い、生まれた１冊。５０種類以上のワークシートが現場のチェックポイントを網羅！全国各地のＮＳＴメンバーが絶賛する著者オリジナルのツール集、ついに書籍化。